冰冻过的板栗怎么做好吃?

方法/步骤:

1.

生板栗一定要选那种长的很老的才能放冰箱冷冻,我这个板栗大概放冰箱里有二十多天了,...

2.

拿出来放水里洗洗就可以直接放锅里了,加一点水,板栗瞬间就变了颜色,好看多了。千万...

3.

因为板栗煮好之后会有一些黑乎乎的东西残留在锅里,不知道是不是糖分之类的。这里放一...

4.

我这很少的板栗,所以就放了刚好掩盖住板栗的水,因为我想煮开之后在煮着闷上几分钟,...

5.

具体时间我也不知道是多少分钟,反正就先放那煮,还有水分的时候会冒很大的蒸汽,...


板栗煲鸡很补的哦


栗子焖鸡块

材料

鸡一只,栗子500克,葱,姜,盐,生抽,料酒

做法

1.栗子剥好皮备用

2.鸡洗净斩块。放进大碗内,用盐、生抽、生粉、姜丝、料酒拌匀,腌制20分钟

3.热锅内放油,爆香葱姜,放入鸡块

4.用中火煎鸡块,两面都煎至金黄

5.放入栗子,放一碗清水

6.大火煮开后,转小火焖20分钟,加盐或生抽,撒上葱花即可出

冰冻过的板栗用来炒黄焖鸭子和包粽子都比较好吃

我喜欢吃冻板栗,老家是东北的,冻过的板栗我都是直接吃的。还可以解冻后直接吃,但我觉得口感就不好了。可以做在菜里吃拿只小鸡炖了把板栗放里炖。


可以做栗子粥喝,很好喝!栗子煮粥的做法是用栗子、大米煮粥,佐以生姜、红糖、红枣食用.该粥能治尿频、脾胃虚弱等症.


冰冻过得看是没开壳的生板栗还是熟板栗饼如果是生板栗有温开水泡半个钟,然后用刀剥开,里面还有一层薄皮包着着的,用温开水泡过容易剥开,这样的生板栗无疑是煲鸡汤最好,最好选择自家养的走地鸡,鲜嫩有口感,而且这个理解适合温补不上火。如果是熟板栗,自然是之前加工过的,这样的板栗有开口,可以蒸着吃,香甜可口,也可以烤箱烤一遍,这样就比较上火。对于板栗怎么做好吃,就看做法与个人口感吧!

板栗冰冻后保存时间会延长,吃时也很方便。这里可以分享一个板栗羹给大家。

准备好板栗、红薯、红糖、桂花、枸杞。

1.锅内放适量冷水,加入解冻的板栗煮开;

2.再加入红糖、红薯煮15-20分钟;

3.装碗撒枸杞、桂花即可。